2023年健康饮食指南

一、核心原则

根据《中国居民膳食指南》建议，每日摄入应包含以下五大类食物：

• 谷物薯类（每日300-500克）
• 蔬菜水果（蔬菜300-500克，水果200-350克）
• 蛋白质类（鱼、禽、蛋、豆类等120-200克）
• 奶类及大豆（奶300克，大豆30克）
• 坚果和种子（每日10-15克）

二、营养搭配示例

三、常见误区

• 过度依赖代餐产品（可能缺乏微量元素）
• 长期单一饮食（易导致营养失衡）
• 忽视食物烹饪方式（油炸增加反式脂肪酸）

四、特别提示

根据《营养学原理》研究，以下人群需特别注意：
1. 三高人群：每日盐摄入量≤5克
2. 孕产妇：需补充叶酸（每日600微克）
3. 儿童青少年：钙摄入量每日800-1000毫克