40款经典鸡尾酒分类与制作指南

一、按类型分类

经典鸡尾酒主要分为以下五类：

• 古典鸡尾酒（如马天尼、莫吉托）
• 现代鸡尾酒（如长岛冰茶、金汤力）
• 水果风味鸡尾酒（如莫吉托、青苹果酸）
• 烈酒特调（如曼哈顿、大都会）
• 鸡尾酒基酒（金酒、伏特加、朗姆酒等）

二、经典鸡尾酒制作方法

三、40款经典鸡尾酒清单

1. 古典系列（10款）

• 马天尼
• 曼哈顿
• 大都会
• 螺丝刀
• 长岛冰茶
• 威士忌酸
• 金汤力
• 薄荷朱莉普
• 法国人
• 波本威士忌酸

2. 水果系列（12款）

• 青苹果酸
• 百利甜
• 青柠薄荷
• 草莓达克瓦兹
• 芒果玛格丽特
• 百香果冰茶
• 荔枝冰沙
• 热带风情
• 菠萝古典
• 柠檬水
• 樱桃气泡酒
• 蓝莓冰沙

3. 烈酒特调（18款）

• 龙舌兰日出
• 黑俄罗斯
• 白俄罗斯
• 血腥玛丽
• 蓝调玛丽
• 盐边日出
• 咖啡利口酒
• 白兰地亚历山大
• 琴酒螺丝刀
• 伏特加马天尼
• 威士忌酸
• 龙舌兰酸
• 朗姆可乐
• 金酒马天尼
• 白兰地古典
• 琴酒冰茶
• 百利甜酒
• 薄荷朱莉普

4. 创意融合（10款）

• 火焰之舞
• 冰山之恋
• 沙漠之吻
• 极光之梦
• 雪山之巅
• 海洋之心
• 星空之约
• 火山喷发
• 极地之光
• 森林之韵