厦门号 
emer 科学饮食的五大原则
一、均衡营养搭配
每日饮食需包含以下基本营养素：
- 碳水化合物（占50%-65%）
- 蛋白质（每公斤体重1.2-1.5克）
- 膳食纤维（25-30克/日）
- 维生素（每日均衡摄入）
二、食物多样化选择
| 食物类别 | 每日推荐量 |
|---|---|
| 全谷物 | 200-300克 |
| 新鲜蔬果 | 300-500克 |
| 优质蛋白 | 120-150克 |
三、烹饪方式注意事项
推荐使用以下健康烹饪方法：蒸、煮、凉拌，避免油炸和过度烧烤。
四、特殊人群饮食建议
- 高血压患者：低钠饮食（钠摄入<2.3克/日）
- 糖尿病患者：低GI食物占比≥50%
- 老年人：高钙（800-1000mg/日）
五、饮水卫生要求
每日饮水量建议：男性3.0-3.5升，女性2.2-2.7升。饮用水需符合国家GB5749-2022标准。
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