上海食品经营许可证申请材料清单

一、基础材料

1. 营业执照原件及复印件（加盖公章）

2. 法定代表人身份证或授权委托书（法人委托办理时需提供）

二、经营场所材料

3. 经营场所平面图（标注设备布局）

4. 场所产权证明（租赁合同需附出租方资质证明）

5. 500米范围内居民楼分布图（附社区证明）

三、食品安全相关材料

四、特殊业态补充材料

• 餐饮服务：餐具消毒记录、后厨监控存档（≥30天）
• 食品销售：冷链设备温控记录（近3个月）
• 中央厨房：产品检测报告（每批次）

五、其他材料

6. 食品安全承诺书（法人签字盖章）

7. 近期无违法经营记录证明（市场监管部门出具）

材料提交要求

所有复印件需加盖公章，纸质材料装订成册（厚度≤5cm）

电子版材料同步上传至一网通办平台（命名规则：许可证名称+序号+材料编码）

法规依据

《中华人民共和国食品安全法》第三十五条

《上海市食品安全条例》第二十四条