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一天卖300个包子利润多少

分类:起名知识
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一天卖300个包子利润计算方法

一、基础成本核算

利润=总收入-总成本

  • 原材料成本:每只包子2元(面粉1.2元+肉馅0.6元+辅料0.2元)
  • 人工成本:3名员工月工资3万元,日均100元
  • 固定成本
    • 水电费:50元/天
    • 租金:50元/天
    • 税费:30元/天

二、收入与利润测算

项目 单价(元/个) 日销量(个) 日收入(元)
包子 8 300 2400
其他食品 5 50 250

总成本:930元/天(原材料600+人工100+水电50+租金50+税费30)

净利润:1470元/天(2400+250-930)

利润率:58.6%

三、经营建议

1. 成本控制:通过批量采购降低原材料成本5%-10%

2. 定价策略:建议毛利率控制在40%-60%之间

3. 销售优化:搭配销售饮品可提升15%-20%客单价

注:以上数据参考《餐饮成本核算指南》及《包子行业运营手册》

转载请注明出处: 厦门号

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