健康饮食指南

一、均衡膳食原则

均衡饮食是维持健康的基础，需包含以下核心要素：

• 蛋白质：每日摄入量建议为体重（kg）×1.2g，来源包括鱼类、瘦肉、豆类
• 膳食纤维：成年人每日需摄入25-30g，推荐全谷物、绿叶蔬菜和低糖水果
• 碳水化合物：占总热量50-65%，优选糙米、燕麦等复合碳水

1.1 蛋白质摄入

优质蛋白来源包括：

二、饮食误区解析

常见错误包括：

1. 过度依赖代餐产品（需搭配天然食材）
2. 忽视烹饪方式（推荐蒸煮，油炸食品每日≤1次）
3. 盲目补充维生素（过量可能引发中毒）

2.1 烹饪油选择

建议采用以下油脂组合：

• 橄榄油（凉拌用）
• 菜籽油（高温炒制）
• 亚麻籽油（需冷藏保存）

注意每日用油量控制在25-30ml