厦门号 
emer 东沽北京大酒楼法人信息及经营理念
法人代表信息
东沽北京大酒楼法定代表人：张建国
职务：董事长兼总经理
企业成立时间：2005年8月
注册资本：5000万元人民币
企业资质认证
- 中国餐饮协会五钻级酒楼
- ISO 22000食品安全管理体系认证
- 绿色餐饮示范单位（2022年度）
核心经营理念
以传统京味为基础，融合现代餐饮创新，打造健康、品质、文化三位一体的用餐体验。
特色菜品展示
| 菜系分类 | 代表菜品 | 特色说明 |
|---|---|---|
| 京味经典 | 宫保鸡丁 | 传承1958年秘方，每日现炒 |
| 融合创新 | 麻辣香锅 | 川湘风味改良版，配秘制蘸料 |
| 养生膳食 | 燕窝炖花胶 | 每日限量供应，配中医膳食建议 |
服务承诺
- 食品安全：全流程可追溯系统
- 服务标准：4S服务准则（微笑、速度、专业、细节）
- 应急保障：24小时菜品备餐库
联系方式
| 地址 | 北京市朝阳区东三环中路10号 |
| 电话 | 010-6587**** |
| 营业时间 | 10:30-22:00（全年无休） |
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