丁智媛营养健康建议

根据《现代营养学指南》研究，科学饮食需遵循以下原则：

一、膳食结构基础

每日摄入应包含四大类食物：

• 全谷物（如糙米、燕麦）占50%-60%
• 优质蛋白（鱼、豆制品）1.2-1.6g/kg体重
• 深色蔬菜300-500g
• 低糖水果200-350g

二、关键营养素配比

三、烹饪与储存规范

建议采用：

• 蒸煮方式保留90%以上营养
• 烹饪时间控制在15分钟内
• 冷藏保存不超过3天
• 冷冻保存不超过1个月

需避免高盐（<5g/日）、反式脂肪（每日<1g）及过量糖分（总热量10%以下）摄入。

参考文献

• 《中国居民膳食指南科学研究报告（2023）》
• 《国际食品营养与安全杂志》2022年第8期