健康饮食的五大原则

一、均衡营养摄入

每日饮食需包含五大类食物：谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果、油盐。根据《中国居民膳食指南》，建议摄入比例如下：

二、科学搭配膳食

• 早餐应包含蛋白质和全谷物
• 每周至少吃2次鱼类和3次海产品
• 限制精制糖摄入量（每日不超过50克）

三、合理控制热量

成年女性每日建议摄入1200-1800千卡，男性1500-2200千卡。运动量较大者需适当增加摄入量（根据个体差异调整）。

四、食品安全注意事项

1. 生熟食物分开处理
2. 肉类烹饪温度需达75℃以上
3. 剩菜冷藏保存不超过48小时

五、特殊人群饮食

孕妇需补充叶酸和铁质；老年人建议增加膳食纤维摄入；儿童每日钙需求量为800毫克。具体可参考《中国居民膳食营养素参考摄入量》。