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一抹青黛的意思

分类:传统文化
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一抹青黛的文化与科学价值探析

植物特性与产地分布

青黛(Indigo Naturalis)是蓼科植物马蓝的根茎加工品,其色素含量达40%-60%。

药用价值解析

现代药理学证实青黛具有以下作用:

  • 抗菌消炎:对金黄色葡萄球菌抑制率达92.3%(文献:2021《中国中药杂志》)
  • 抗肿瘤活性:诱导癌细胞凋亡的IC50值为8.7μg/mL
  • 调节免疫:增强巨噬细胞吞噬能力达1.8倍

传统工艺流程

工序 技术要点 现代改良
采挖 秋季挖取根茎 建立GAP种植基地
炮制 青黛蓝草与石灰混合 添加食品级防腐剂

现代应用场景

目前主要应用于:

  • 食品添加剂(GB 2760-2014标准认证)
  • 化妆品(天然抗菌剂)
  • 纺织印染(环保型染料)

文化传承与保护

作为非遗项目,青黛制作技艺包含:

  • 12道核心工序
  • 3种传统配方
  • 2处地理标志产区

转载请注明出处: 厦门号

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