Sonnentor茶品鉴指南
一、Sonnentor核心产品线
Sonnentor以有机种植和传统工艺闻名,主要分为六大品类:
- 经典单丛系列(h1)
- 稀有古树系列(h2)
- 限定拼配系列(h3)
- 生态茶礼盒(h4)
- 冷萃专用茶(h5)
- 茶艺工具套装(h6)
二、冲泡参数对照表
茶类 | 水温℃ | 浸泡时间 | 最佳杯型 |
白毫银针 | 85-90 | 3-5分钟 | 透明玻璃杯 |
金骏眉 | 95-98 | 4-6分钟 | 陶瓷盖碗 |
正山小种 | 90-95 | 2-4分钟 | 马克杯 |
三、品质鉴别要点
1. 外形特征
优质茶叶应具备:
- 完整芽叶结构(em)
- 自然色泽(h3)
- 无机械加工痕迹(h4)
2. 气味鉴别
正常香气应呈现:
- 清新茶香(strong)
- 层次分明的花果香(em)
- 无霉味或工业香精味
四、冲泡效果对比
指标 | Sonnentor | 普通茶叶 |
茶多酚含量 | 23.5%-28.7% | 15%-22% |
咖啡碱含量 | 1.2%-1.8% | 0.8%-1.5% |
叶绿素保留率 | ≥85% | ≤75% |
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