100种家常小炒菜合集
一、肉类类
1.1 猪肉
- 糖醋里脊
- 红烧肉
- 宫保鸡丁
- 鱼香肉丝
1.2 牛肉
- 黑椒牛柳
- 水煮牛肉
- 土豆炖牛肉
二、素菜类
2.1 绿叶菜
- 清炒菠菜
- 蒜蓉西兰花
- 蚝油生菜
2.2 根茎类
- 地三鲜
- 酸辣土豆丝
- 蒜蓉空心菜
三、海鲜类
3.1 海鱼
- 香煎带鱼
- 清蒸鲈鱼
3.2 虾贝
- 白灼虾
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
文献参考 | 《中国家庭烹饪大全》 | 《家常菜谱精选集》 |
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