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100种家常小炒菜名字

分类:传统文化
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100种家常小炒菜合集

一、肉类类

1.1 猪肉

  • 糖醋里脊
  • 红烧肉
  • 宫保鸡丁
  • 鱼香肉丝

1.2 牛肉

  • 黑椒牛柳
  • 水煮牛肉
  • 土豆炖牛肉

二、素菜类

2.1 绿叶菜

  • 清炒菠菜
  • 蒜蓉西兰花
  • 蚝油生菜

2.2 根茎类

  • 地三鲜
  • 酸辣土豆丝
  • 蒜蓉空心菜

三、海鲜类

3.1 海鱼

  • 香煎带鱼
  • 清蒸鲈鱼

3.2 虾贝

  • 白灼虾
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝
文献参考《中国家庭烹饪大全》《家常菜谱精选集》

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