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emer 自制鲜榨果汁健康指南
一、常见果汁类型
推荐选择当季新鲜果蔬制作果汁，例如：
- 橙子、苹果、胡萝卜
- 菠菜、西蓝花、西红柿
- 蓝莓、草莓、猕猴桃
二、制作步骤
1. 基础工具准备
需准备：榨汁机、消毒容器及量杯
2. 具体操作流程
| 步骤 | 操作要点 |
| 1 | 清洗果蔬并去皮去核 |
| 2 | 按3:7比例混合果蔬与水 |
| 3 | 分次倒入榨汁机 |
三、营养搭配建议
根据《中国居民膳食指南》推荐：每日果汁摄入量不超过200ml
- 维生素C补充：柑橘类果汁
- 膳食纤维：绿叶蔬菜汁
- 抗氧化物质：浆果类果汁
四、注意事项
1. 避免空腹饮用
2. 未成年人每日不超过1杯
3. 高血压患者慎用含钾高的果蔬汁
参考文献：《家庭营养学手册》（李华著）、《果蔬营养与保健》（王明等）
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