格伦·格兰特(Glen Grant)威士忌品牌解析
品牌简介
格伦·格兰特是苏格兰威士忌核心产区“高地(Highlands)”的标志性酒厂,创立于1847年,由约翰·格兰特(John Grant)父子建立。酒厂以创新工艺著称,首创连续蒸馏技术(Double Distillation),并坚持使用本地橡木桶陈酿。
核心优势
1. 酿造工艺
- 采用本地麦芽与发芽大麦混合研磨
- 连续蒸馏器(Pot Still)与壶式蒸馏器(Column Still)结合
- 酒液需经过三次蒸馏
2. 原料标准
- 100%本地高原麦芽
- 严格筛选橡木桶(新桶占比≥30%)
- 陈酿周期≥12年
3. 品控体系
通过ISO 22000食品安全管理体系认证,每批次酒液需经过12项感官检测和8项理化指标分析。
产品线
产品系列 | 类型 | 口感特点 | 陈酿时间 |
---|---|---|---|
经典系列 | 单一麦芽 | 果香浓郁,尾韵圆润 | 10-15年 |
大师系列 | 雪莉桶陈酿 | 香草与焦糖风味突出 | 18-20年 |
技术实力
酒厂配备全球首台全自动化灌装线,年产能达800万升。2021年投资1500万英镑升级水处理系统,确保水源符合欧盟饮用水标准。
社会责任
- 每瓶酒标注碳中和认证信息
- 与苏格兰农业协会合作推广可持续麦芽种植
- 年度慈善捐赠占比营收3.5%
荣誉资质
连续五年获《威士忌杂志》“最佳高地单一麦芽”奖项(2020-2024),并收录于《世界烈酒地图(2023)》。
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