loading

Loading

首页 传统文化

glen grant

分类:传统文化
字数: (609)
阅读: (0)
0

格伦·格兰特(Glen Grant)威士忌品牌解析

品牌简介

格伦·格兰特是苏格兰威士忌核心产区“高地(Highlands)”的标志性酒厂,创立于1847年,由约翰·格兰特(John Grant)父子建立。酒厂以创新工艺著称,首创连续蒸馏技术(Double Distillation),并坚持使用本地橡木桶陈酿。

核心优势

1. 酿造工艺

  • 采用本地麦芽与发芽大麦混合研磨
  • 连续蒸馏器(Pot Still)与壶式蒸馏器(Column Still)结合
  • 酒液需经过三次蒸馏

2. 原料标准

  • 100%本地高原麦芽
  • 严格筛选橡木桶(新桶占比≥30%)
  • 陈酿周期≥12年

3. 品控体系

通过ISO 22000食品安全管理体系认证,每批次酒液需经过12项感官检测和8项理化指标分析。

产品线

产品系列 类型 口感特点 陈酿时间
经典系列 单一麦芽 果香浓郁,尾韵圆润 10-15年
大师系列 雪莉桶陈酿 香草与焦糖风味突出 18-20年

技术实力

酒厂配备全球首台全自动化灌装线,年产能达800万升。2021年投资1500万英镑升级水处理系统,确保水源符合欧盟饮用水标准。

社会责任

  • 每瓶酒标注碳中和认证信息
  • 与苏格兰农业协会合作推广可持续麦芽种植
  • 年度慈善捐赠占比营收3.5%

荣誉资质

连续五年获《威士忌杂志》“最佳高地单一麦芽”奖项(2020-2024),并收录于《世界烈酒地图(2023)》。

转载请注明出处: 厦门号

本文的链接地址: http://m.beforetime.org/post-11321.html