健康饮食的五大基本原则

1. 科学配比与均衡摄入

根据《中国居民膳食指南》建议，每日摄入应包含以下比例：谷薯类50%-65%，蛋白质类10%-15%，蔬菜水果300-500克。具体食物选择需结合个人体质和代谢特点调整。

2. 膳食纤维的推荐量

• 全谷物：每日摄入50克以上
• 新鲜蔬菜：深色蔬菜占2/3
• 水果摄入：每日200-350克

3. 营养强化食品应用

4. 特殊饮食注意事项

高血压患者应控制：钠摄入量＜2000mg/日，同时增加钾摄入至4000mg/日。糖尿病患者需监测：碳水化合物总量，优先选择低GI食物。

5. 营养补充剂选择

维生素D：每日推荐量400-800IU（适用于日照不足地区）

Omega-3脂肪酸：每周摄入≥2次深海鱼类（根据《柳叶刀》研究建议）

益生菌：选择含≥10^9 CFU的菌株（需冷藏保存）