饮料现场售卖活动：手把手教你做预算规划

七月的阳光照在刚支起的遮阳棚上，老王擦了把汗，看着冰柜里冒着冷气的饮料。这是他第三次搞线下促销活动，前两次要么超支被老板训，要么因为预算不够临时砍掉互动环节。这次他铁了心要做出份靠谱的预算表，可打开Excel那刻，又对着空白表格发了愁...

一、场地费：看不见的吞金兽

上次在社区广场每天800块的场地费，老王觉得贵就选了隔壁街道，结果客流量少了一半。这次他学聪明了，带着计数器在不同时段蹲点统计人流。

1.1 黄金地段VS潜力地段

场地类型	日均人流量	租赁单价	转化率参考
商业综合体入口	5000+	2000元/天	3%-5%
地铁站出口	3000+	1200元/天	2%-3%
社区公园	800+	500元/天	8%-12%

二、物料清单：魔鬼藏在细节里

上回老王图便宜买的劣质遮阳伞，第三天就被风吹散架，赔了客人两箱饮料。这次他带着采购清单来找供应商老张：

• 必备项：定制冷藏柜（带品牌LOGO）、扫码支付设备、试饮纸杯
• 加分项：互动拍照墙、AR抽奖装置、限时折扣牌

2.1 物料成本对照表

物料类型	基础款成本	升级款成本	使用寿命
促销展架	80元/个	200元/个（带灯光）	3年vs5年
冷藏设备	日租150元	采购6000元	单次vs长期

三、人力成本：别让兼职拖后腿

去年暑假工小刘把柠檬茶配方搞错，害得现场拉肚子三个人。现在老王招人特别注意：

• 培训费按小时计入预算
• 预备30%机动人员津贴
• 购买临时工伤保险

四、推广预算：让每分钱都说话

老王发现地推二维码配合抖音挑战赛，获客成本能降40%。他在本子上记着：

• 预热期：朋友圈广告+本地博主探店
• 活动期：现场直播设备租赁+话题运营

4.1 推广渠道效果对比

渠道类型	单次触达成本	转化周期	二次传播率
电梯广告	2元/人次	3-7天	≤5%
达人带货	5元/人次	即时转化	≥25%

五、那些容易漏掉的烧钱项

看着会计发来的上月报表，老王拍大腿：原来电费每天要烧掉200块！他现在预算表专门列了"隐藏费用"栏：

• 冷藏设备电费：按12小时/天计算
• 清洁押金：场地要求的500元保证金
• 物流损耗：预计3%的货损率

晚风裹着汽水罐叮当响，老王把做好的预算表发给出纳小陈。参考《快消品终端动销指南》里的成本模型，他又在应急资金那栏多填了15%。远处传来装车的声音，这次应该不会再手忙脚乱了吧。